Omega-3 gir helsefordeler for alle

31.03.2014 12:38

En nylig publisert studie viser at tilskudd med Omega-3 fettsyrer har flere positive helsevirkninger på friske mennesker. De som tar Omega-3 fettsyrer ser ut til å oppnå helsemessige fordeler, som bedre konsentrasjon, bedre humør og raskere reflekser.
 

Bakgrunnen for studien er at det har blitt hevdet at Omega-3 fettsyrer kan ha positiv innvirkning på nervesystemet og at de forbedrer nervecellenes funksjonsnivå. Forskerne ønsket å undersøke effekten av Omega-3 tilskudd på friske mennesker.

Undersøkelsen foregikk ved Universitetet i Siena, Italia. Personene som deltok ble testet ved begynnelsen av studiet og etter 35 dager. Halvparten av gruppen fikk Omega-3 fettsyrer og den andre halvparten fikk olivenolje (placebo).

Testene ble gjort ved å måle forskjellige former for mental tilstad, oppmerksomhet og reaksjonstid, ved EEG, og EMG (elektromyografi). Det ble også tatt blodprøver.

Resultatene viste at etter 35 dager med tilskudd så ble forholdet mellom AA (arakidonsyre, som er en fettsyre) og EPA (en Omega-3 fettsyre) krafig redusert. Høyt forhold mellom AA/EPA er en viktig markør på betennelse. Inntak av Omega-3 fettsyrer ser altså ut til å redusere faren for betennelsesaktige reaksjoner i kroppen.

Studien målte også at den mentale tilstanden ble bedre med redusert sinne, frykt og depresjon. Nevrologiske tester viste rakskere reflekser hos de som fikk Omega-3.

Det er tidligere publisert en rekke studer på Omega-3 fettsyrer.
En annen italiensk undersøkelse (Gissi) som ble gjennomført i 1999 på 11.000 hjertepasienter viser at Omega-3 stabiliserer hjerterytmen og reduserer avleiringene i blodårene til hjertet og hjernen og at de som fikk omega-3 tilskudd i tillegg til diett og hjertemedisiner levde lenger.

– Vi vet nok til å anbefale alle mennesker å spise1–2 gram omega-3 hver dag for å forebygge hjertesykdom, ifølge Harald Arnesen, hjertespesialist og professor ved Ullevål Sykehus i Oslo.